Planet Hortus

Forniamo tutte le indicazioni utili a chi vuole costituire un orto

Hai sempre desiderato coltivare il tuo orto?
Vuoi conoscere alcuni "trucchi del mestiere"?
Vuoi condividere la tua passione per l'agricoltura?

Allora sei nel posto giusto! Planet Hortus fa incontrare gli esperti con chi si affaccia per la prima volta al meraviglioso mondo dell'agricoltura. Leggi le nostre schede tecniche!

Zucca Lagenaria e tenerumi

Importante ortaggio utilizzato nella nostra dieta, la zucca lagenaria è utilizzata sia cotta che per un consumo fresco. Si presenta in questa scheda la tecnica di coltivazione in campo. Buona lettura!

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Zucchino

Importante ortaggio utilizzato nella nostra dieta,le zucchine vengono utilizzate sia cotte che per un consumo fresco. Si presenta in questa scheda la tecnica di coltivazione in campo. Buona lettura!

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Il formaggio

In questa scheda viene presentata una procedura semplice per preparare il formaggio in casa. Come descritto, è necessario dotarsi preventivamente di qualche semplice strumento. La scheda descrive anche come preparare la ricotta dopo il formaggio. Buona lettura!

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Marmellate e confetture

In questa scheda si spiega in modo molto semplice come fare una buona marmellata di frutta in casa. Si descrive anche come aggiungere la pectina, procedura questa molto utilizzata quando si parte da frutti poco ricchi in pectina. Buona lettura

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Concia delle olive

Vengono in questa scheda tecnica descritte delle brevi e semplici procedure che consentono di conciare olive bianche e nere. Vedremo come la preparazione della conserva avverrà sfruttando il potere di conservazione degli alimenti che l’olio possiede, Buona lettura!

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Propagazione: seme, talea e innesto

Questa scheda affronta un tema di fondamentale importanza per i frutticultori o hobbisti: la propagazione delle piante da frutto, cioe quell’insieme di tecniche che consentono di ottenere nuove piante a partire da una pianta madre. All’interno di questa scheda descrive una delle più importanti tecniche di propagazione delle piante: l’innesto. Numerose figure consentiranno al lettore di comprendere le principali fasi da seguire per l’esecuzione di un corretto innesto.

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Lavorazioni agrarie, rotazione, consociazione, sovescio e pacciamatura

All’interno di questa scheda sono descritte alcune delle più importanti delle tecniche colturali che consentono di mantenere alta la fertilità del terreno: consociazione con piante azoto-fissatrici, la rotazione fra piante appartenenti a famiglie botaniche diverse e la pacciamatura, tecnica questa che consente anche di diminuire la evaporazione di acqua dal terreno.

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La nutrizione delle piante

Vengono in questa scheda descritti i principi di nutrizione delle piante. Viene inoltre descritto il concetto di fertilizzazione sostenibile delle piante ottenibile grazie all’uso di letame o compost.

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Gli attrezzi per l’orto

All’interno di questa scheda sono descritti alcuni dei più importanti attrezzi che si usano in agricoltura, con particolare riferimento a quelli che gli hobbisti possono utilizzare nel proprio orto. Buona lettura

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Ciliegio

In modo molto semplice, questa scheda descrive le principali tecniche colturali per la gestione sostenibile dei ciliegi. Si affrontano le tematiche della messa a coltura del campo, scelta del portinnesto, gestione della pianta, concimazione e la non semplice gestione della chioma attraverso la potatura. Buona lettura!

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