Titolo: Manuale di viticoltura in Sicilia

Questo è un libro dedicato ai viticoltori, sia produttori che hobbisti. Si presentano le principali tematiche tecniche legati alla gestione in campo della vite: impianto, scelta dei portinnesti, forme di allevamento, potatura invernale e verde. Un capitolo è anche dedicato all’irrigazione, pratica questa di particolare importanza soprattutto nei climi caldo-aridi. Alla fine del testo vi è un capitolo dedicato alla difesa della pianta, quindi strategie da mettere in atto per la difesa contro funghi (esempio la peronospora) e insetti.

Giudizio per la lettura: molto consigliato

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